药食同源桂圆

桂圆

桂圆又叫龙眼

“桂圆"与"龙眼"其实是一种食物

"龙眼"指的是鲜果

"龙眼"带壳带核晒干后,叫"龙眼干"

如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆

中医认为，桂圆味甘，性温，具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效，可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇女产后浮肿等病症。

桂圆的功效

1.益气补血，增强记忆

桂圆有丰富的葡萄糖，蔗糖及蛋白质，并且铁的含量也非常高。可在补充营养的同时提高热呢，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆除了对身体有一部分作用外，对脑细胞特别有益，增强记忆消除疲劳。

2.抗衰，抗辐射

有抗辐射，预防心脑血管疾病，延缓衰老，提高免疫力，清除自由基的能力。

3.养颜护肤

消除皱纹，增强皮肤张力的功效。

4.安神定志

桂圆，还有大量的铁，钾等元素。因此，能促进血红蛋白的再生以治疗贫血造成的心悸心慌，失眠，健忘，等着。此外，还可以治疗皮炎腹泻痴呆，甚至精神失常等。

5.健脾胃

适用于脾气虚弱运化无力所致的脘腹胀满，肢倦乏力，食欲不振等症状。

6.养血安胎

桂圆中含铁及维生素比较多，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

7.提高免疫力

蛋白质是维持免疫机体最重要的营养，为构成白血球和抗体的主要成分。

8.抗衰老

桂圆肉可降血脂增加冠状动脉血流量。对于衰老过程有密切关系的黄素蛋白脑b型单安氧化酶有较强的抑制作用。

9.抗菌抑制癌细胞

动物试验表明，桂圆对肿瘤抑制力达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗自润膏，症状改善90%延长寿命，效果约80%。

10.丰胸

中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

11.安眠

中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。

12.补血

桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。

桂圆的食用方法

1.桂圆肉克，加高梁白酒毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

2.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

3.每日早晨桂圆肉10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

4.桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

好吃的桂圆

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