今年真的是水果大丰收的一年，各种水果井喷般出现！小编经常看到农户家的龙眼，十几株龙眼树，眼下已是龙眼丰收的季节，大量的龙眼沉甸甸挂满了枝头，压弯了树枝！
龙眼又称桂圆、亚荔枝，为中国南方水果，多产于两广地区，历史上有南方“桂圆”北“人参”之称，与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。
龙眼营养与功效①桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。
②研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。
③桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
④国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
龙眼浑身都是宝1龙眼叶：泻火解毒。
：治感冒，疟疾，疔肿，痔疮。
：甘淡、平。
①《生草药性备要》：味香甜，性温。
②广州部队《常用中草药手册》：淡，平。
：内服：6～9克，煎汤。
：出自《滇南本草图说》。
：叶含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙，表无羁萜醇、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。
2龙眼肉：益心脾，补气血，安神。
：治虚劳羸弱，失眠症，健忘，惊悸，怔忡。
：甘，温。
①《本经》：“味甘，平。”
②《别录》：“无毒。”
③《唐本草》：“味甘酸。”
④《本草汇言》：“味甘，气温。”
：内服：煎汤，2～5钱；熬膏、浸酒或入丸剂。
3龙眼花：温肾利尿
：治淋症。
：《泉州本草》：“味涩。”入肝、脾、膀胱三经
：内服：30克，煎汤。
：出自《泉州本草》。
4龙眼核：止血，定痛，理气，化湿。
：治创伤出血，疝气，瘰疬，疥癣，湿疮。
：《泉州本草》：“味涩。”入肝、脾、膀胱三经
：外用：煅存性研末调敷或干撒。内服：煎汤，5～15克；或研末。
：核合肥皂草素及脂肪。
5桂圆壳：散风邪风
：治心虚头晕、耳聋、眼花。
：《本草再新》："味甘，性温，无毒。"《本草再新》："入肺经。"
：内服：煎汤，10～15克。外用：煅存性研末干撒或调敷。
：出自《滇南本草图说》；《纲目拾遗》：“龙眼壳本黧黄色，闽人恐其易蛀，辄用姜黄末拌之令黄，且易悦目也。入药用壳，须洗去外色黄者。”
上面是龙眼肉、龙眼花、龙眼叶、龙眼子的药效简介，现在大家知道了为什么说龙眼浑身是宝了吧。
广东人的又一夏日限定味道没有摘过龙眼的童年是不完整荔枝黄皮过后就是龙眼季，大概是每年的7~8月。大概每个广东孩子的童年记忆里面家门口都会有一棵龙眼树，每到夏天成熟的时候，放暑假回家的哥哥姐姐都会带领着大家去摘龙眼！目前，市面上销售的广东龙眼主要有4个品种，分别是储良、石硖、古山二号、草铺种。不同品种的龙眼，差别在哪呢？广东龙眼“四大天王”你能分辨出来吗？龙眼果实重量是评价龙眼品质最直观的指标之一。平常大家会偏爱个头较大的龙眼，认为果肉更多。
来源/南方农村报储良：果实扁圆形，果肩稍突起，大小均匀，单果重约12克；果皮黄褐色带绿，表面平滑，龟状纹浅。
石硖：果实近圆形或扁圆形，果肩稍突起，均匀度稍差，单果重7-10克；果皮黄褐色或带淡绿色，较厚。
古山二号：果实近扁圆形，果肩有突起，大小均匀，单果重约10克；果皮浅灰褐色，表面较粗糙，龟裂纹及疣状突起明显，质地较柔韧。
草铺种：果实近圆形，单果重8-10克；果皮黄灰褐色，龟状纹和疣状突起不明显，较韧。
一般来说，储良龙眼单颗个头最大，其次是古山二号，草铺种和石硖相对来说个头较小。
不同品种的龙眼，果肉透明度不一，口感有脆爽、柔韧之分；果核大小不一，个头大小差不多的果实中，果核小的肉质当然更多，可食率也更高。
来源/南方农村报
储良：可食率74.0%，果肉乳白色，不透明，肉厚，表面不流汁，易离核，肉质爽脆。
石硖：可食率65%-70%，果肉乳白色或淡黄白色，不透明，表面不流汁，易离核，肉质爽脆。
古山二号：可食率66.7%，果肉蜡黄色，半透明，表面不流汁，易离核，肉质爽脆。
草铺种：可食率63%-65%，果肉浅蜡黄色，较薄，半透明，表面不流汁，易离核，肉质较脆。
一般来说，储良果核最小，可食性最高。储良、古山二号、石硖、草铺种都属于小核龙眼，其中个头最小的石硖，单果重量与果核都均最小。
在小核龙眼的世界中，储良可食性最高，达到了74%，单果重也达到了12克，肉多核小的储良为消费者青睐是必然的。
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