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龙眼肉

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龙眼,不仅是一种美味的水果(超市卖的桂圆),也是一味常见的中药材(入药后叫龙眼肉)。《中国药典》里记载:龙眼肉,别名:龙眼、桂圆。性味:甘、温。归心、脾二经。有补益心脾,养血安神之功效。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。中医术语晦涩难懂,我用大白话来解释《药典》里这段话,龙眼肉可以解决以下问题:气血不足:气和血主要涉及到人的两个脏器----心和脾,脾是气的源头,心主血,《药典》里说龙眼肉能补益心脾,就是说龙眼肉能治疗的心和脾两方面的问题(专业上也叫心脾两虚了)。先说心吧,这就牵扯中医里心的两个功能----心主血与心藏神。什么是心主血呢?打个比方,人的心脏就像汽车的发动机,血液在心脏这个“发动机”推动下流向身体各处,滋养身体的肌肤组织,当人体的血液不足时,血脉里的血也会出现不足,心脏这个“发动机”就开始空转了,人就能感觉到明显的心跳(正常人是感觉不到自己心跳的)叫“心悸”,“怔忡”的症状比心悸更严重,觉到自己的心快从胸口蹦出来了。同时,血液不足,不能充分的滋润肌肤组织,会出现面色苍白,嘴唇谈白或血虚萎黄。从这一点上看,西医里心的主血的功能和中医主血脉是一致的。但中医眼里的心和西医眼里心还不完全一样,现代医学认为人的思维、意识或感受都来自大脑,而中医将人的思想、意识、感受活动主要归属于心的生理功能,在汉语中一直沿用以心或心字旁来表达精神意识、思维和情感的文字或词语,如:怒、思、想,忆、“心领神会”、“心神不宁”等,叫“心藏神”。但心主血脉和心藏神这两种功能是相互影响的。首先心主血脉的功能受到心神的主宰,例如某人参加高考,还没有开始考试心率和血流速度已经开始明显加快了,也就是常说的“紧张了”或者“进入状态了”,这种变化显然不是考试的结果,而是心神支配心主血脉功能的明证。同时,心神又必须得到心血的濡养才能正常的工作,正所谓“经济基础决定上层建筑”,就像油灯一样,灯光就像神,灯油就是心血,当心血不足时候,灯光就不亮(心神失养),患者会出现精神恍惚、思想难以集中、记忆力减退、失眠、噩梦纷纭等表现,龙眼肉通过补心血养心神治疗失眠健忘就是这个意思。从以上的论述中,我们可以看到龙眼肉主要治疗心血虚导致的心悸怔忡,面色萎黄或淡白,唇舌色淡,失眠健忘。但临床上,心血虚往往伴有脾气虚,因为在中医五行理论中,心属火,脾属土,心为脾之母,当母亲出现问题的时候,一定会拖垮儿子,母病及子即心及脾,脾就出问题。脾在中医眼里也很重要,叫“后天之本”,脾的功能是主运化,“运”代表着转运输送,“化”代表着消化吸收,脾如果不干活的话,人就会出现脘腹胀满,食后为甚,不思饮食,大便溏薄,乏力,少气懒言,面色萎黄或晄白,或肢体浮肿等。古人说:“多动劳身,多虑劳神”,就是说自古劳神(脑力劳动)带来的疲劳感远远比劳身(体力劳动)要大得多,经常身边的人听到“心累”啊。而龙眼肉被《易经》中称为第一补脑的灵丹,所以,非常适合现代人把它当作养血安神的养生食材服用,就是在你疲劳、熬夜、失眠的时候,建议喝一碗龙眼水或者剥几个颗干桂圆来食用,一定会取得意想不到的效果。1、推荐食疗方食材与制法:每晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。功效:补脾养心,生血益气。2、推荐食疗方食材与制法:每晚睡前吃10个桂圆功效:养心安神。温馨提示:目前,因龙眼肉需求量不断增大,而产量较少,在市场上,一些不法分子在龙眼肉中掺进大量的红糖、果酱、水果干等掺杂品,目的是增加重量,谋取暴利,严重危害人们身体健康。所以,一定要选正规渠道购买。预览时标签不可点

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