鲜桂圆做粥不上火!
桂圆属于又营养且可增加食欲的水果,但同时很容易让人“上火”。
因此,食用这类水果时量不宜过多,尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更应不吃或少吃。
普通人一天食用桂圆的数量应控制在克左右,每天最多不能超过克。
养生吃法可以试试桂圆莲子粥!
材料:
糯米60克,新鲜桂圆肉10克、莲子肉(带芯)20克、红枣6克、冰糖适量。
做法:
1、先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中;2、莲子与糯米加毫升的水,小火煮40分钟,加入新鲜桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;
莲子心,清热降火;红枣性平、味甘,可补益脾胃;
糯米性温、味甘,能补中益气,这鲜桂圆和带子的莲子搭配,再做成粥,不仅不上火,而且还有益于平常失眠的朋友。
桂圆肉,解怔忡
桂圆肉在中医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的症状相近的病名,一般人很难区分清楚。
心悸怔忡之症,主要原因是心血不足,而心血不足往往是因为劳累,思虑过度引起的。
而桂圆肉味甘性平、微温、归心、脾、胃经,有补心脾,益气血的功能,对心悸、怔忡尤其有效。但桂圆肉毕竟为温热之品,凡外感实邪、痰饮胀满者不宜食用。
桂圆肉,提神好帮手
年轻人适当吃点桂圆肉也不错,因为现在年轻人生活节奏快,熬夜多,易损伤气血,导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适,甚至可能影响到工作的正常进行。
桂圆肉能够补脾生血,安神定志,有助于精神的恢复。
桂圆全身都是宝
桂圆壳轻,专门用来调理头部的问题,特别是袪除头部的风邪。
桂圆核微苦、涩,平。归肝、脾、膀胱经。它的作用往下走,作用于人体的下焦,尤其是祛除下焦的湿气,还能行气散结。
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