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肝癌被很多人称为“癌中之王”，是生活中常见的第二大癌症，每年因肝癌去世的人达数万以上。
众所周知，喝酒对肝脏伤害最大，长期喝酒，会诱发酒精肝，时间长了，有可能导致肝脏发生癌变。
这是因为喝入身体中的每一杯酒，都需要肝脏参与分解，而在分解、代谢的过程中，能产生对肝细胞损害的物质乙醛，而经常喝酒，会让体内乙醛变多，日积月累，容易让肝发生纤维化，可能会导致肝硬化产生。
“肝癌”为何越来越多？
有研究表明：经常喝酒只会增加患有肝癌风险，而不会直接导致肝癌产生，而它——黄曲霉毒素，如果进入身体过多，会直接诱发肝硬化，甚至让肝脏产生癌变。
盛夏来临，很多人都喜欢吃一些凉菜，而木耳以其独特的口感，被不少人端上了餐桌。木耳本身是无毒，若是长时间浸泡，会产生米酵酸菌和黄曲霉毒素，这两种物质致癌率非常高，高温也难将它们杀死。
特别是黄曲霉毒素，据有关数据表明，摄入身体超过1毫克，就可能会让健康肝脏变硬，严重时，发生癌变。
肝病来袭时，身体会有4种“异常”
1、大便发黑
人体的大便通常都是黄褐色的，若出现大便发黑的情况，就要注意你的肝脏可能已经出了问题。
肝脏受损后，肝功能会有明显下降，肝脏的凝血因子也会随之下降，导致消化道内容易出血，血液在消化系统内与一种物质结合，排出后便会出现大便发黑。
另外还有一种情况是，肝功能代谢异常后，对体内铁元素的代谢也会出现障碍，这时部分铁元素会与消化道系统内物质结合，从而导致大便出现发黑的情况。
2、尿液发黄
人体在健康状态下，尿液的颜色是微黄色的，若出现尿液颜色如茶色，一定要引起重视，很可能肝脏的代谢能力出了障碍。
人体的基础体液减少或者上火，可能会出现尿液发黄，这属于生理上的症状。肝不好引起的尿液发黄属于病理症状。
肝脏受损后，肝的代谢能力会明显下降，对体内胆红素代谢能力也会下降，便会引起胆红素堆积在体内，体内胆红素堆积多了，会有部分胆红素，随着泌尿系统排出，出现尿液颜色如茶色。
3、右上腹疼痛
众所周知，肝脏在体内与其他脏腑相比，其不存在痛感神经，但是肝病严重时，如肝炎、肝硬化或者肝癌时，肝区也出现刺痛或者钝痛。
这是因为肝组织变硬以后，肝脏会变得异常肿大，进而会撑开肝包膜，牵扯到周围的神经或者组织，出现明显疼痛，而它主要在身体腹部右上方，故而能感到右上腹明显疼痛。出现这种状况要及早治疗，切勿拖延。
4、皮肤淤斑
肝脏有一个重要作用是合成凝血因子。肝脏疾病常并发凝血障碍，患者有出血危险，皮肤上常可见到淤斑和出血点。
出现这些身体信号，我们都要注意可能是肝脏发出的“求救”，需要开始改变生活饮食习惯。
如何预防肝病？常做以下2件事
1、多喝水
身体中细胞代谢的基础就是水，水在身体中有着很大的比重，每天补充足够的水分，会让血液循环加速，快速排出身体中代谢垃圾，减缓肝脏负担。特别对于干燥地区的人来讲每天补充水分是特别重要的。
喝水是一种很好的养生保健方式，不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
而保护肝脏，适合喝药食两用的花草茶，如：蒲公英根、抗白菊、金银花，调理肝脏，效果尤为明显。
蒲公英：归肝、胃经，利尿、缓泻、退黄疸、利胆。
金银花：疏通肝气，减少郁结；
杭白菊：降肝火、养目清肝；
枸杞子：清肝明目，滋补肝肾，益精明目。
甘草：用于心气虚，心悸怔忡以及脾胃气虚，倦怠乏力；
红枣：养胃、健脾、益血、滋补、强身。
以上6种材料组合一起饮用，有助于减少肝损伤，肝会慢慢变好的。
2、常运动
常说“生命在于运动”，经常运动，能提升机体免疫力，减少自身患病几率，也能增加心肺功能，增加机体含氧量。
生活中，长期坚持一项有氧运动，还能加速体内脂肪燃烧，避免肝脏内脂肪堆积过多，减少患有脂肪肝风险。
建议：最好每周做4次以上运动，每次运动超过40分钟，运动时，要根据自身实际情况制定适合自己的运动方案，不要太过劳累，让身体略微出汗，即可达到运动最好的效果。
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