秋天是收获的季节,也是人体养生的关键时期。此时气温逐渐降低,天气干燥,很容易让人感觉疲惫和精神不振。为了保持健康,养生饮食是非常重要的。在秋季养生中,粥是一种非常好的选择。下面我会为大家推荐六种养生粥。
1.花生红枣粥
材料:花生、红枣、大米、水
做法:
1)将花生洗净,用开水焯一下,将花生皮去掉。
2)把大米和花生加入锅中,加适量的水,开始煮粥。
3)煮15分钟后加入红枣,继续煮20分钟即可。
功效:花生红枣粥具有养血益气的作用,适合血虚气短、失眠多梦的人群。
2.鸡蛋山药粥
材料:山药、鸡蛋、大米、水
做法:
1)山药去皮,切成小块。
2)大米和山药放入锅中,加适量水开始煮粥。
3)煮至快熟时,打入鸡蛋,搅拌均匀即可。
功效:山药有利尿、补脾胃、增强免疫力的作用,而鸡蛋能滋补身体,增加体力和抵抗力。这款粥适合脾虚体弱,营养不良、面色黯淡的人群。
3.黑米黄豆粥
材料:黑米、黄豆、大米、水
做法:
1)黄豆提前浸泡数小时,然后洗净。
2)黑米、大米和黄豆加水开始煮粥。
3)煮至快熟时,加入冰糖搅拌均匀即可。
功效:黑米黄豆粥能促进新陈代谢、补益肝肾、滋补身体。适合血虚贫血、肾虚腰酸、贫困营养不良的人群。
4.枸杞桂圆粥
材料:大米、桂圆、枸杞、水
做法:
1)将大米洗净,放入锅中加适量水开始煮粥。
2)煮至粥快熟时,加入桂圆和枸杞,继续煮15分钟即可。
功效:枸杞桂圆粥能滋阴补血、益气养颜、延缓衰老,适合气血不足、面黄肌瘦、血虚心悸的人群。
5.红枣山楂粥
材料:红枣、山楂、大米、水
做法:
1)将洗净的红枣和山楂用小火煮15分钟。
2)煮烂后加大米和适量水,开始煮粥。
3)煮至米烂粥稠时即可。
功效:红枣山楂粥能调理血脉、增强免疫力、预防感冒,适合脾胃虚弱、易患感冒的人群。
6.枸杞桑葚粥
材料:大米、桑葚、枸杞、水
做法:
1)将大米洗净,放入锅中加适量水开始煮粥。
2)煮至粥快熟时,加入桑葚和枸杞,继续煮10分钟即可。
功效:枸杞桑葚粥能滋补肝肾、增强免疫力、调节生理功能,适合肝肾亏虚、腰酸腿软、神经衰弱的人群。
总之,以上六种养生粥都不难做,而且味道好、营养丰富。在秋季,每天饮用一碗养生粥,可以增强体质、补充必需的营养素,让人体保持健康。当然,为了达到更好的养生效果,饮食的同时还需要结合适量的运动和良好的生活习惯。