市场上化州橘红的真假已经难以辨别,那么有什么要点技巧可以快速帮助我们消费者了解的呢?带你去看看:
化橘红的市场现状目前市场上所售的“化橘红”产品十分混乱,各种浙江、广西的橘红乘机冒充正品,拉低了整个行业的声誉和价格水平。呈现低价假货横行、高价贵的离谱的现状,即使在化州市现有化橘红果树中,也有相当一部分不是纯正的正毛橘红果树。并且由于劣质果的市场冲击,为了节约成本,很多果农也摒弃了传统加工的工艺,使化橘红的功效大大降低。
化橘红只出产于化州普通橘红产地分布广,而化橘红只出产于化州。这是因为化州市具有独一无二的地理环境,那里的土壤富含有一种礞石物质,而礞石本来就作为一种药材可以用于止痰化咳,化州橘红在生长过程中吸收了礞石的物质,双剑合璧,因此疗效非普通橘红可比。在年12月,国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。
正毛、副毛、普通橘红的对比正毛化橘红:干果绒毛细密、橘皮香气足、肉质细腻、营养丰富。茶汤棕褐,橘香浓郁副毛化橘红:干果绒毛稀少、肉质粗糙、营养远低于正毛。茶汤偏黄,橘香味弱非化州橘红:干果黑皮无绒毛、无味道、肉质松散、无营养。汤色土黄色,无橘香。
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